Les confitures Sucre Chef sont élaborées à base de fruits soigneusement sélectionnés, associés à du sucre de qualité pour garantir saveur, conservation et onctuosité. Pot généreux et facile à utiliser, Teneur élevée en fruits pour un goût naturel, Texture parfaite : ni trop liquide, ni trop ferme, Disponibles en plusieurs parfums : mangue, ananas, et plus encore
ur du pain, des crêpes, des brioches, des pancakes
En garniture de tartes, beignets, biscuits ou roulés
En insert pour entremets ou gâteaux
Mélangée à du yaourt, du fromage blanc ou même à du fromage affiné
💡 Astuce : Chauffez légèrement la confiture pour l’utiliser comme nappage brillant sur une tarte ou des fruits frais.
1. Roulé à la confiture de mangue
Ingrédients :
4 œufs ,100g de sucre, 100g de farine,1 sachet de sucre vanillé,1 pot de confiture de mangue Sucre Chef
Étapes :
Battez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Incorporez la farine et le sucre vanillé. Étalez sur une plaque et faites cuire 10 min à 180°C. Démoulez sur un torchon humide, roulez et laissez tiédir. Déroulez, étalez la confiture, puis roulez à nouveau. Saupoudrez de sucre glace.
2. Beignets fourrés à la confiture d’ananas
Ingrédients :
300g de farine, 50g de sucre, 1 sachet de levure VITAL, 1 œuf 150ml de lait, Huile de friture, Confiture d’ananas Sucre Chef
Étapes :
Faites une pâte moelleuse avec les ingrédients. Laissez reposer 30 min. Formez des boules et faites frire. Laissez tiédir, faites un trou et fourrez de confiture. Saupoudrez de sucre glace.
3. Tarte sablée à la confiture de mangue
Ingrédients :
250g de farine, 125g de beurre, 80g de sucre, 1 œuf ,1 pot de confiture de mangue Sucre Chef
Étapes :
Préparez une pâte sablée, laissez reposer au frais 30 min. Étalez dans un moule, piquez à la fourchette. Étalez généreusement la confiture. Cuire à 180°C pendant 25 min. Laissez tiédir avant de déguster.
4. Verrines express mangue-yaourt
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature, 2 c. à soupe de confiture de mangue Sucre Chef, Granola ou biscuits émiettés, Quelques morceaux de fruits frais (optionnel)
Étapes :
Dans des verrines, disposez une couche de yaourt. Ajoutez une cuillère de confiture. 3. Répétez les couches. Terminez par du granola et des fruits. Servez frais pour un dessert léger.
5. Muffins cœur fondant à la confiture d’ananas
Ingrédients :
200g de farine, 100g de sucre, 1 sachet de levure chimique VITAL, 2 œufs, 100 ml de lait, 80 ml d’huile, Confiture d’ananas Sucre Chef
Étapes :
Mélangez farine, levure, sucre. Ajoutez les œufs, lait et huile. Remplissez à moitié les moules à muffins. Déposez une cuillère de confiture au centre, recouvrez. Cuire 20-25 min à 180°C.
